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KOCH草本乾酪禮盒

Like a good tailor-made suit-
fitting each cheese like a glove

About KOCH Collection

關於KOCH系列

KOCH秉持著以天然草本打造外皮
熟成師猶如服裝設計師一般
為乾酪量身定做的外衣
呈現出最獨具創意的百變風味 
讓大眾以品嚐
窺探歐洲美景

KOCH 新年禮盒(1/10開始出貨)

NT$1,500

大約100g/份*4

種類 | 硬質

原料奶 | 生乳

熟成期 | 3-6個月

產地 | 瑞士亞本賽爾區

最佳賞味 | 3週


禮盒不限品項|滿10盒88折|滿20盒85折|

請選擇
付款方式 / 保存說明

信用卡VISA/MASTER/JCB
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自取付現

保存說明

  • 收到乾酪/禮盒後,先將其置入8°C以下的冷藏保存。切記不可置入冷凍保存,以免影響乾酪質地
  • 建議在陰涼處或是室內食用,建議將乾酪放置太陽下曝曬
  • 未食用完畢的乾酪,請將其以保鮮膜包覆完整或放入保鮮盒,置入冷藏保存。請避免使用鋁箔紙包裹,以免影響風味

如何辨別乾酪是否變質腐壞

  1. 看看乾酪表面是否有綠色污漬,綠色污漬代表乾酪即將但尚未腐壞,切除後還是可以食用。
  2. 聞聞看乾酪相較於第一次食用時,是否氣味更加濃稠異味(有些乾酪外皮原本就風味濃郁,請確認乾酪『內層』)
  3. 若乾酪已呈現棕色或黑色,代表已腐壞,請儘速將其丟棄避免食用。
100g/份±10g

產品皆為手工切片,皆有些微誤差,同一筆訂單會盡量確保總克數互相平衡,若收貨有任何疑慮請洽客服LINE: @lewaltherttw

出貨當天新鮮現切
  • 產品皆出貨當天新鮮現切
  • 請儘早享用完畢以品嚐最新鮮的風味
本產品含奶類

若有奶類過敏者請斟酌使用

黑貓冷藏配送
  • 黑貓宅配全程低溫冷藏配送
  • 物流貨況請登入會員做查看或私訊規方LINE:@lewaltherttw將有專人為您服務
  • 商品皆需冷藏,若收貨地址沒有大樓管理公司暫置冷藏,建議可寄至公司地址
  • 若臨時不便收貨,請告知黑貓宅配改暫至收貨地址附近之便利商店

Story about Koch

Kevin Koch, Swiss cosmopolitan & Innovative affineur

KOCH乾酪工廠是亞本賽爾地區當地典型的瑞士農業家庭,經營了超過50年。Kevin Koch 繼承家業,透過創造各式草本風味乾酪及原有的乾酪進行優化,但基本仍舊保持著高貴、優質、有機及使用當地原料製作。

八本花
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松露乾酪
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檸檬薑乾酪
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脆脆無花果
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薰衣草乾酪
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普羅旺斯乾酪
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百里香乾酪
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ABOUT OUR GIFTBOX

|關於我們的禮盒設計|
Le Walthert以禮盒作為主打產品
其目的在於希望我們的客群
[懂乾酪也愛吃乾酪/不懂乾酪但很愛乾酪/不懂乾酪但想嘗試乾酪]能夠有一個完整乾酪體驗過程

禮盒由四種乾酪的組合
讓試吃者可以有不同種類的比較 多款風味各有特色
適合與家人朋友一同分享品酒pairing
一個人也能搭配餐點擺盤 增添生活中的儀式感喔!

Variety of Pairing

百變風味 自由品鑑

口味各具特色,義式香草系列如百里香乾酪/普羅旺斯乾酪/松露乾酪等,除了紅白酒,也非常適合佐義大利麵、肉排類餐點搭配品嚐;薰衣草乾酪自帶天然香氣十足,白酒絕對是不二人選,除此之外也可以搭配茶類享用;脆脆無花果/檸檬薑乾酪清甜口感,搭配甜品,例如果醬、餅乾等點心,是一段美好的下午茶時光!