The Tailored 客製乾酪禮盒

NT$30

大約300-400g

種類 | 硬質/半硬質

原料奶 | 生乳/低溫加熱乳

熟成期 | 2.5-20個月

產地 | 瑞士

最佳賞味 | 修道士1週 其餘3週

禮盒(選款請聯繫客服LINE)
付款方式 / 保存說明

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自取付現

保存說明

  • 收到乾酪/禮盒後,先將其置入4°C以下的冷藏保存。切記不可置入冷凍保存,以免影響乾酪質地
  • 建議在陰涼處或是室內食用,建議將乾酪放置太陽下曝曬
  • 未食用完畢的乾酪,請將其以保鮮膜包覆完整或放入保鮮盒,置入冷藏保存。請避免使用鋁箔紙包裹,以免影響風味

如何辨別乾酪是否變質腐壞

  1. 看看乾酪表面是否有綠色污漬,綠色污漬代表乾酪即將但尚未腐壞,切除後還是可以食用。
  2. 聞聞看乾酪相較於第一次食用時,是否氣味更加濃稠異味(有些乾酪外皮原本就風味濃郁,請確認乾酪『內層』)
  3. 若乾酪已呈現棕色或黑色,代表已腐壞,請儘速將其丟棄避免食用。


保存期限

修道士花保存約1週
其他片裝乾酪約3週

400g/盒±10g

產品皆為手工切片,皆有些微誤差,同一筆訂單會盡量確保總克數互相平衡,若收貨有任何疑慮請洽客服LINE: @lewaltherttw

出貨當天新鮮現切
  • 產品皆出貨當天新鮮現切
  • 請儘早享用完畢以品嚐最新鮮的風味
本產品含奶類

若有奶類過敏者請斟酌使用

黑貓冷藏配送
  • 黑貓宅配全程低溫冷藏配送
  • 物流貨況請登入會員做查看或私訊規方LINE:@lewaltherttw將有專人為您服務
  • 商品皆需冷藏,若收貨地址沒有大樓管理公司暫置冷藏,建議可寄至公司地址
  • 若臨時不便收貨,請告知黑貓宅配改暫至收貨地址附近之便利商店

The environnement

純淨的天然環境

Le Walthert 瑞士乾酪專賣嚴選最高品質瑞士乾酪,親自實地參訪乾酪工廠,及牛隻生活環境,純淨空氣品質及廣大高山草原,是乾酪裡的極品

乾酪工廠Fromages Spielhofer貫徹永續經營的理念,使用Mont Crosin 20-30%的風力能源、總電力的15%來自太陽能源,剩餘的電力使用自水力發電,並且使用天然氣避免排放大量的二氧化碳

The Classic

The Swiss Cheese Excellence in a Giftbox

透過道地的瑞士風味禮盒 - 由我們精挑細挑選瑞士必吃的經點系列/特殊風味/小鎮特色等多款風味百搭適合搭配各類紅白酒,甚至入菜搭配沙拉、三明治等都美味不已~讓新手也能輕易入門的款式!

The Classic

Tête de Moine Classic

瑞士最具特色修道士花,以修道士刀具組Girolle®的起司刀片,沿著表面一層一層刮出一朵朵花,形成薄片,因此口感較其他起司更為綿密細緻,讓原本塊狀的乾酪猶如花瓣般輕薄顛覆一般人對乾酪油膩厚重的印象,是許多起司新手的最佳入門款

About our giftbox

關於我們的客製禮盒設計

Le Walthert以禮盒作為首發產品,其目的在於希望我們的客群[懂乾酪也愛吃乾酪/不懂乾酪但很愛乾酪/不懂乾酪但想嘗試乾酪]能夠有一個完整乾酪體驗過程。

客製禮盒由4種乾酪自由組合,讓試吃者可以有不同種類的比較,開始了解自己喜好的乾酪,濃的/淡的/硬的/軟的/顆粒感的/滑順的等等,甚至了解到熟成的長短期風味上的改變及差異,開始能夠懂乾酪的型態及特色時,再去做自己的選擇,讓乾酪不再盲吃!

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The Tailored Selection