Tête de Moine Giftbox
修道士禮盒
修道士乾酪為來自瑞士的半硬質高山乾酪,八個多世紀前由位於伯爾尼州法語區以及侏羅州的伯爾尼侏羅山區的貝萊雷修道院的修道士生產。這種乾酪聞名於被作為支付農民給地主的稅、解決糾紛、作為禮物提供給巴塞爾的王子主教或作為討價還價的籌碼。西元1797年,隨著法國大革命的動盪,僧侶們被逐出修道院。然而,前修道院莊園的乾酪廠仍繼續生產乾酪。
修道士經典 CLASSIC
2.5個月的熟成
風味輕盈濕潤
口感溫潤柔和
修道士典藏 RESERVE
4個月熟成
風味奶香濃郁
質地絲滑
修道士珍藏 EXTRA
6個月熟成
風味濃鹽純粹
口感鹽粒質感
The environnement
純淨的天然環境
Le Walthert 瑞士乾酪專賣嚴選最高品質瑞士乾酪,親自實地參訪乾酪工廠,及牛隻生活環境,純淨空氣品質及廣大高山草原,是乾酪裡的極品
乾酪工廠Fromages Spielhofer貫徹永續經營的理念,使用Mont Crosin 20-30%的風力能源、總電力的15%來自太陽能源,剩餘的電力使用自水力發電,並且使用天然氣避免排放大量的二氧化碳
Tête de moine Giftbox
修道士典藏 4個月 | 100g(9朵)
修道士乾酪禮盒
信用卡VISA/MASTER/JCB
LINE PAY
ATM轉帳(網銀)
自取付現
保存說明
- 收到乾酪/禮盒後,先將其置入8°C以下的冷藏保存。切記不可置入冷凍保存,以免影響乾酪質地
- 建議在陰涼處或是室內食用,建議將乾酪放置太陽下曝曬
- 未食用完畢的乾酪,請將其以保鮮膜包覆完整或放入保鮮盒,置入冷藏保存。請避免使用鋁箔紙包裹,以免影響風味
如何辨別乾酪是否變質腐壞
- 看看乾酪表面是否有綠色污漬,綠色污漬代表乾酪即將但尚未腐壞,切除後還是可以食用。
- 聞聞看乾酪相較於第一次食用時,是否氣味更加濃稠異味(有些乾酪外皮原本就風味濃郁,請確認乾酪『內層』)
- 若乾酪已呈現棕色或黑色,代表已腐壞,請儘速將其丟棄避免食用。
保存期限
修道士花保存約1週