Happy Mid-Autumn Festival
Joyeuse Fête de la Lune
La festa di metà Autunno
Fröhliches Mondfest
中秋限定禮盒
8/28開始出貨 指定日期請洽客服LINE
10盒以上95折/20盒以上9折
原料奶 | 生牛乳
保存｜2週
產地 | 瑞士
付款方式 / 保存說明
信用卡VISA/MASTER/JCB
LINE PAY
ATM轉帳（網銀）
自取付現
保存說明
- 冷藏可保存2週
- 收到乾酪/禮盒後，先將其置入8°C以下的冷藏保存。切記不可置入冷凍保存，以免影響乾酪質地
- 建議在陰涼處或是室內食用，建議將乾酪放置太陽下曝曬
- 未食用完畢的乾酪，請將其以保鮮膜包覆完整或放入保鮮盒，置入冷藏保存。請避免使用鋁箔紙包裹，以免影響風味
如何辨別乾酪是否變質腐壞
- 看看乾酪表面是否有綠色污漬，綠色污漬代表乾酪即將但尚未腐壞，切除後還是可以食用。
- 聞聞看乾酪相較於第一次食用時，是否氣味更加濃稠異味（有些乾酪外皮原本就風味濃郁，請確認乾酪『內層』）
- 若乾酪已呈現棕色或黑色，代表已腐壞，請儘速將其丟棄避免食用。
產品說明
｜經典 Classic｜
岩石乾酪史賓茲 Sbrinz AOP 約50g
凡士漢弗里堡 Vacherin Fribourgeois AOP 約50g
｜草本 KOCH｜
松露乾酪 KOCH Truffalo 約50g
百里香乾酪 KOCH Wildkräuter 約50g
｜特級 Premiun｜
特級朱哈 Grand Cru Bio Jurassic 約50g
葛非卡斯 Gipfelkäse Jurassic 約50g
產品皆為手工切片，皆有些微誤差，同一筆訂單會盡量確保總克數互相平衡，若收貨有任何疑慮請洽客服LINE: @lewaltherttw
- 產品皆出貨當天新鮮現切
- 請儘早享用完畢以品嚐最新鮮的風味
若有奶類過敏者請斟酌使用
- 黑貓宅配全程低溫冷藏配送
- 物流貨況請登入會員做查看或私訊規方LINE:@lewaltherttw將有專人為您服務
- 商品皆需冷藏，若收貨地址沒有大樓管理公司暫置冷藏，建議可寄至公司地址
- 若臨時不便收貨，請告知黑貓宅配改暫至收貨地址附近之便利商店
多款精選瑞士乾酪
Multi-selection Swiss Cheese
岩石乾酪史賓茲
Sbrinz AOP
史賓茲來自瑞士中部的硬質乾酪，傳統可追朔至幾個世紀以前。它於2002年就獲得AOP的原產地標章保護，原料天然優質。熟成期須長達至少18個月，隨著時間越長，風味越濃郁香醇！
另外特別的是，這款乾酪可以透過刀具薄削成卷，口感清脆，也可以磨碎灑在料理上！
松露乾酪
KOCH Truffalo
含有松露的瑞士乾酪，由Koch乾酪工廠以傳統的方式製造，採用阿本賽爾地區最棒的生乳。它必須使用一種特殊的技術，把松露融入進牛乳，有助於確保松露的風味均勻的擴散至乾酪。
特級朱哈
Grand Cru Bio Jurassic
特級朱哈乾酪在瑞士莫托高地的 Fruitière de Gilley製造，是一款來自朱哈地區由生乳製成的硬質乾酪，並有不同的熟成階段。10-12個月熟成以其柔軟的質地及細緻與果香的烘烤味相互平衡最為出色。這正是一款適合美食家及乾酪愛好者的理想款式！清淡的風味，新手也無痛入坑的一款喔！
凡士漢弗里堡
Vacherin Fribourgeois AOP Sanglé
凡士漢弗里堡屬於半硬質乾酪，來自於瑞士的弗里堡州。直至1945年，此款乾酪一直是以杉木樹皮包裹，因此帶有淡淡的樹脂香、酸味及堅果風味。由於高山乾酪的生乳需在冬季到來前採集，凡士漢弗里堡的最佳享用時期為熟成的5-7週後的10月至隔年3月。它也是特別常見於當地起司鍋的乾酪原料。
百里香乾酪
KOCH Wildkräuter
一款由胡椒、芹葉、百里香、羅勒、玫瑰胡椒等多種香草混合而成，結合至乾酪外皮上，乾酪口感柔滑帶有淡淡香草香，多層次的香草外皮，豐富了整體的口感，同時體驗到胡椒的輕辣及芬芳的香料！
葛非卡斯
Gipfelkäse Jurassic
在二次大戰期間，瑞士軍隊在半山腰挖了一個狹窄的岩石峽谷，建立了一個軍事堡壘-蒂内堡。在這個迷宮般的地窖裡，氣候沒有一年四季之分。正是在這樣的自然環境中，高山乾酪達到了它特殊的熟成條件，奶油般的質地、漂亮的鹽粒、豐富有力的口感，卻不具有侵略性。
禮盒設計 Concept
以打凸的圓環作為中秋月圓的象徵
底色如斜陽般的粉橘漸層出深邃的夜空藍
禮盒設計 Concept
插畫融合瑞士國花 {雪絨花 Edelweiss} 屬菊科
菊科象徵著秋日更增添了文化之間的異曲同工之妙
禮盒設計 Concept
開蓋式的結構設計
二進的方式更增加收禮者的期待心情
而開封後有著更豐富的知識內容
留給你們自行體驗...!
Cheese Platter DIY
自行創意簡易拼盤，不須動刀拆封即食，外出野餐露營方便攜帶，和家人朋友享受秋日團員時光！
