{"product_id":"koch-lavandula","title":"KOCH 薰衣草乾酪 Lavandula","description":"\u003cp\u003e一款香氣迷人，此高山乾酪披上了一件全新的衣服。真正的薰衣草，也被稱作窄頁薰衣草 \u003cem\u003eLavandula augustifolia\u003c\/em\u003e，擁有令人愉悅的清新、溫和甜美的草藥味，還有淡淡的森林花朵香。薰衣草非常適合這款3個月熟成的高山乾酪，透過每週的手工醃製直至濃郁的薰衣草風味完全覆蓋其身。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOCH乾酪工廠是亞本賽爾地區當地典型的瑞士農業家庭，經營了超過50年。目前的繼承人透過創造風味乾酪及原有的乾酪進行優化，但基本仍舊保持著高貴、優質、有機及使用當地原料製作。  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e口感及風味\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在口感上，薰衣草風味持久，且回甘香甜。有時咬到薰衣草籽時，風味甚至會在您嘴裡爆開。*最棒的品嚐方式即是帶皮食用* \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e建議的品酒搭配\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e薰衣草乾酪 我們建議您可以搭配風味較淡與較少丹寧的紅酒，例如盧爾 \u003cem\u003eLoire\u003c\/em\u003e，柏若來 \u003cem\u003eBeaujolais \u003c\/em\u003e或是勃根地 \u003cem\u003eBurgundy\u003c\/em\u003e。最好的葡萄種如赤霞珠 \u003cem\u003eCabernet franc\u003c\/em\u003e、佳美 \u003cem\u003eGamay\u003c\/em\u003e 或黑皮諾 \u003cem\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Walthert 瑞士乾酪專賣","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44280449532103,"sku":"LWCHEESELV","price":350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/7318\/2919\/files\/Lav01.webp?v=1717485416","url":"https:\/\/lewalthert.com\/products\/koch-lavandula","provider":"Le Walthert 瑞士乾酪專賣 ","version":"1.0","type":"link"}